Ficha Editorial - Mugaritz

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Título	Mugaritz
Subtítulo
Autor	Aduriz, Andoni Luis
Colección
Editorial	RBA
ISBN	978-84-1554-114-1
Idioma/Traducción	español
Edición	1ª  0/2012
Formato	29x25 cm  tapa dura  256  páginas
Precio	40 €

Sobre el Autor

Sobre el Libro

MUGARITZ está considerado el tercer mejor restaurante del mundo. También tiene dos estrellas Michelin, aunque en los últimos años es uno de los firmes candidatos a conseguir la tercera, la máxima distinción. Aduriz es uno de los discípulos de Ferran Adrià más destacados.

Contenidos

150 fotografías en color.

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