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	LOMO CON MANZANAS

Receta - Garbo

INGREDIENTES	MODUS OPERANDI	NIÑOS
8 filetes finos de lomo 2 manzanas 50 grs. de mantequilla 3 cucharadas de nata sal	Quita la grasa de los filetes y sazánalos ligeramente con sal. Dóralos en la mantequilla y una vez cocidos retíralos. En la misma grasa fríe las manzanas cortadas como si fueran patatas fritas. Cuando estén doradas añade la nata y el lomo y déjalo cocer todo junto unos minutos.

Cacharros	Truco
Sartén.

	Preparación		Fuego		Cocción		Dificultad		Precio
	10 minutos		Medio		10 minutos		Fácil		Barato