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Comidas para niños

Recetas
  1. Bolitas de chocolate
  2. Bolitas sorpresa
  3. Crema ideal
  4. Filetes de hígado con espinacas
  5. Helado de almendras
  6. Lomo con manzanas
  7. Negrito
  8. Nidos de patata
  9. Palitos de pescado
  10. Puré de zanahorias
  11. Setas de huevos con guisantes
  12. Sopa de verduras
DECALOGO DE LAS COMIDAS DEL NIÑO   Eduardo Planas
  1. Aprovecha una fecha decisiva. ¿ Su próximo cumple quizás? ¿El comienzo de curso escolar? Explícale que ya no es un bebé. Que a partir de ese día algo ha cambiado. Que cada vez es mayor y que los niños mayores comen de todo. Que hasta ese momento tu le has tratado como un niño pequeño pero que eso debe cambiar a partir de esa fecha determinada. Muéstrate muy segur@ en tus explicaciones. Tu hijo sabe del mundo a través de ti, si tu le dices que eso es así, te creerá.
  2. Lo más importante es que a partir de ese día señalado, haya un cambio total de actitud por tu parte. Por decirlo de alguna forma: "debes desconcertar a tu hijo" Ese cambio debe ser definitivo, no deben haber ningún tipo de excepciones (Si dentro de un mes te saltas las normas, lo que hayas ganado no valdrá para nada).
  3. Establece unos horarios fijos para las 4 comidas del día.
  4. Establece unas raciones apropiadas, a su edad y actividad para cada una de las comidas. Procura que nunca una merienda más abundante de lo debido o un piscolabis fuera de horas, compense una mala comida anterior.
  5. Prepárale las cosas que más apetecibles puedan parecerle (no se lo pongas muy difícil de entrada), pero principalmente prepárale lo que tu consideres más equilibrado. Quizás debieras redactar una tabla de menús para la semana.
  6. Sírvele en un plato la ración que le corresponda. Ni más ni menos.
  7. Déjalo solo con la comida (tu puedes pulular por ahí cerca, pero sin prestarle mucha atención) Dale un tiempo determinado para comer (45' quizás, o 1 hora). Pasado ese tiempo retírale el plato y a jugar. (muéstrate indiferente aunque no haya tocado la comida)
  8. Si consideras que no ha comido lo que debía, se lo guardas en el frigorífico y cuando te pida la merienda, ya sabes... Explícale que la comida no se puede tirar y que si al mediodía no tenía apetito debe comerlo ahora. Es muy importante que no te muestres enfadada para que no crea que es un castigo, pero tampoco debes aceptar ningún tipo de negociación ni chantaje emocional. Explícale que simplemente es así, que en realidad es una norma para todos los niños del mundo cuando se hacen mayores.
  9. Según vayas consiguiendo que coma lo que más le apetece, le vas introduciendo cosas nuevas paulatinamente pero siempre con las mismas normas.
  10. Cualquier persona que se responsabilice del niño durante las comidas debe cumplir las mismas normas. (P.E. de nada serviría todo esto si el niño come en casa de la abuelita y allí le consienten "viejas" actitudes)

Publicado en el newsgroup es.charla.gastronomia

 

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