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Gazpacho andaluz - 3ª Fórmula GAZPACHO ANDALUZ IV Gazpacho andaluz - 5ª Fórmula
Receta - Luis "Camaleón" Avatar  
INGREDIENTES MODUS OPERANDI GAZPACHOS
  • 2 pimientos verdes
  • 1 kilo de tomates coloraos maduros
  • 1 pepino
  • 1 cebolla
  • sal
  • vinagre
  • aceite de oliva
  • orégano
  • pan
  • Se pican los tomates, pimientos, cebolla y pepino en pedazos pequeños.
  • Todo ello se echa en una sopera a la que se añaden dos litros de agua muy fría, un buen chorreón de aceite,sal y vinagre a discreción.
  • Se sirve en plato sopero y en el se pone el orégano a gusto.
  • Se sirve con pescadito frito. Se puede añadir pan frito cortado en daditos.

Cacharros Truco
Sopera y platos soperos para servir.  
  Preparación   Fuego   Cocción   Dificultad   Precio  
  10 minutos   No necesita   No necesita   Fácil   Barato