Codorniz
- Codornices aromáticas
- Codornices asadas
- Codornices escabechadas
- Codornices estofadas
- Codornices rellenas
- Codornices rellenas de foie
Conejo
- Conejo a la cazadora
- Conejo a la cazuela
- Conejo a la menta
- Conejo a la navarra
- Conejo a la provenzal
- Conejo al ajillo
- Conejo al ajo cabañil
- Conejo al vino tinto
- Conejo amostazado
- Conejo con almejas
- Conejo con mostaza
- Conejo con patatas y níscalos
- Conejo con peras
- Conejo con peras y nabos
- Conejo con salsa de paté al aroma de tomillo
- Conejo de monte al vino de L´Hermitage
- Conejo al estilo Montnegre
- Conejo salmorejo de Canarias
- Gazapo de monte a la cazadora
- Terrina de conejo
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Jabalí
- Cabeza de jabalí
- Estofado de jabalí
- Jabalí en adobo y asado
- Jabalí guisado
- Rôtí de jabalí
Liebre
- Liebre al horno
- Liebre a la baztanesa
- Liebre "zurupeto jlpolo"
Paloma, tórtola, pichón
- Coquelette de pichón
- Guisado de palomas torcaces de Echalar
- Palomas torcaces rellenas
- Tórtolas Cante-Cante
Perdiz
- Perdices con chocolate
- Perdices estofadas (I)
- Perdices estofadas (II)
- Perdices "Malilu"
- Perdices rellenas a la miel de Aspa
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