- Berenjenas de queso Arzúa-Ulloa
- Cintas a los cuatro quesos
- Flan de los Ibores
- Flanes de queso Picon
- Lomo al queso ahumado de Aliva
- Merluza al Cabrales
- Mousse de Cabrales
- Pastel de queso Mahon gratinado con pasas al ron
- Pechugas Roncal
- Tarta de Manchego
- Tarta tres quesos
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