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Gastronomía. Apicius, Caius Sauleda, Jorge. Editorial Gobierno de Navarra. Fondo de Publicaciones. 84-235-1185-5.
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Gastronomía : manual y guía de uso de yuppies y ejecutivos perplejos o incautos. Millo, Lorenzo. Editorial Pirámide. 84-368-0544-5.
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Gastrónomo en USA. Roig Castelló, Xabier. Editorial Zendrera Zariquiey. 84-8418-091-3.
Ver Ficha
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Gazpachos, sopas y ajos blancos. Mapelli López, Luis. Editorial Arguval. 84-86167-92-2.
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Gran arte de los fondos, caldos, adobos y potajes, El. Carême, M. A. Editorial Tusquets. 84-7223-806-7.
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Gran libro de la cocina andaluza. Lacalle, Joaquín Mapelli, Enrique. Editorial Arguval. 84-86167-52-3.
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Gran libro de la cocina andaluza. Lacalle, Joaquín. Editorial Arguval. 84-86167-47-7.
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Guía básica de las técnicas culinarias. Berry, Mary. Editorial Art Blume. 84-8076-278-0.
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Guía completa de los alimentos. Edición Fortin, Jacques. Editorial Könemann. 3-8290-2450-9.
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Guía de dulces de los conventos sevillanos de clausura. Fraga Iribarne, María Luisa. Editorial Monte de Piedad y Caja de Ahorros de Córdoba. 84-505-8200-8.
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Guía de los aceites de oliva virgen extra en España. Equipo editorial. Editorial Edimarket. 84-607-0811-X.
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Guía de los quesos. Carr, Sandy. Editorial Folio. 84-7583-697-6.
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Guía de oro de los vinos de España 2002, La. Proensa Aguado, Andrés. Editorial N&A Naturaleza y Ambiente. 84-922316-5-3.
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Guía del gastrónomo, La. Doménech, Ignasi. Editorial Biblos Balear. 84-86670-00-4.
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Guía práctica del servicio de mesa. Alonso Rodríguez, A. Calvo Alonso, C. López Zamarra, C.. Editorial Espasa-Calpe. 84-239-9183-0.
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Guía práctica ilustrada Hierbas y Especias. Root, Waverley. Editorial Art Blume. 84-7031-515-3.
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