Libros - Por Temas - Especias, hierbas y plantas aromáticas

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Cocina de las hierbas y especias, La. Barría, Juana. Editorial Edhasa. 84-350-1952-7. Cocinando a lo silvestre. Abad Alegría, Francisco. Editorial Pamiela. 84-7681-059-8. El librito del amante del ajo. Richardson, Rosamond. Editorial José J. de Olañeta. 84-7651-280-5. El libro de la cocina picante. Hale, Sophie. Editorial Susaeta. 84-305-8313-0. El libro del ajo. Hale, Sophie. Editorial Susaeta. 84-305-8449-8. Especias exóticas. Richardson, Rosamond. Editorial José J. de Olañeta. 84-7651-016-0. Guía práctica ilustrada Hierbas y Especias. Root, Waverley. Editorial Art Blume. 84-7031-515-3. Hierbas del monasterio, Las. López Carrión, María. Editorial Nobel. 84-8459-005-4. Historia del azafrán. Ávila Granados, Jesús. Editorial Zendrera Zariquiey. 84-8418-031-X. Ver Ficha Plantas comestibles : guía de plantas y setas comestibles de desarollo espontáneo en Navarra. García Bona, Luis Miguel. Editorial Gobierno de Navarra. Fondo de Publicaciones. 84-235-1018-2. Ruta de las especias, La. Greenberg, Sheldon Lambert Ortiz, Elisabeth. Editorial Serbal. 84-7628-088-2. Secretos culinarios de las hierbas aromáticas. Equipo editorial. Editorial Reader's Digest. 84-7142-233-6.