Libros - Por Temas - Aceites y vinagres

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Aceites y vinagres Alimentos Aperitivos, canapés, pinchos y tapas Café, té, infusiones, chocolate y zumos Caza Cocineros Cocina conventual y monacal Cocina hispana Cocina internacional Cocina mediterránea Cocina para niños Cocina regional Cocina vegetariana y natural Conservas, mermeladas, congelación y conservación Decoración y presentación. Protocolo

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Aceite y vinagre. Heisch, Annette. Editorial Everest. 84-241-2534-7. Cómo hacer aceite, preparar aceitunas y cultivar el olivo. Equipo editorial. Editorial Susaeta. 84-305-9850-2. El libro del aceite y la aceituna. March, Lourdes Ríos, Alicia. Editorial Alianza Editorial. 84-206-0433-X. Enciclopedia del aceite de oliva. Ávila Granados, Jesús. Editorial Planeta. 84-08-03542-8. Guía de los aceites de oliva virgen extra en España. Equipo editorial. Editorial Edimarket. 84-607-0811-X.