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Chocolate y petits-fours. Smith, Beverly Sutherland. Editorial Elfos. 84-87251-86-2.
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El librito del amante del té. Mellor, Isha. Editorial José J. de Olañeta. 84-7651-275-9.
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El libro del café. Baxter, Jackie. Editorial Susaeta. 84-305-831-4.
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El libro del té. Okakura, Kakuzo. Editorial Kairós. 84-7245-089-9.
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Manual del cafetero, arreglado para el uso de las familias. Figuier y Quentin. Editorial Ollero y Ramos. 84-7895-032-X.
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Zumos para su salud. Calbom, Cherie Keane, Maureen. Editorial Ed. Martínez Roca. 84-270-1713-8.
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Zumos, el jugo de la vida, Los. Lowe, Carl. Editorial Grijalbo Mondadori. 84-253-2566-8.
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